2011→2012


あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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年末は去年と同じく仲良くしているドイツ人夫婦と
日本人の友人夫婦とカウントダウン。


夕飯はしゃぶしゃぶ。
お肉はいつもお肉屋さんでスライスしてもらいます。
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韓国でもしゃぶしゃぶはポピュラー。
でもお店で食べる何かが少しずつ違うんです。
具材を全部一緒にいれちゃったり。。
それって鍋じゃん!と思いながらも
真似するようになったことも。

それは葉物野菜として入れる
チンゲンサイ(チョンギョンチェ)やターサイ(ビタミン)。
クセのない野菜なので美味しく頂けます。
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そして年越し寸前に 鴨南蛮年越し蕎麦。
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往く年来る年を友人に見せていたら
ふと誰かが「NHKってカウントダウンしなくない?」
慌てて韓国のテレビにチャンネル変えたら数秒前。
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ひやぁ〜!急げ〜!でカンパーイ☆
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お土産のチーズ。
熟成チーズ OLD AMSTERDAM がとっても美味。
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そんなこんなで夜中までワイワイ。ガヤガヤ。



そして元旦も一緒に。

友人にお土産でもらって温存しておいた日本酒で
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ちょこっと乾杯。
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友人が絞ってきてくれたフレッシュジュース。
ジューサーで作るよりクリアで美味しい!
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オーブンでお持ちを焼き焼き(6人分)。
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鶏だしお雑煮。
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実家で恒例の海老の羽子板揚げ。田作り。出汁巻き卵。
友人が作ってきてくれた美味しい栗きんとん。
そしてモノマート(日本食材屋)で買った
悲しい程に残念に不味い蒲鉾は もはやただのお飾り。
お雑煮用のナルトは普通の味だったの。。。
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柚子酢でつくった 簡単手抜きなます。
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今年は材料全部一緒に煮ちゃった お煮染め。
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これも差し入れのチョロギくん。
いつ見ても不思議な食べ物。
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たたきごぼうも加わって、お正月らしくなりました。
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友人たちと一緒に準備した御節もまた格別。
たーーーーくさん食べた 楽しい年末年始でした。

今年も楽しい年になりますように。
そして今年はもう少しまめにブログを更新しま…‥。笑


皆さんにとって素敵な年になりますように。









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by onooono | 2012-01-06 14:43 | 日々のイロイロ


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