あっという間


ほぼ1ヶ月の一時帰国を終えて
またまた韓国に戻ってまいりました。

最初は1ヶ月も居られる!なんて思っていたのに
時間が過ぎるのは早いものです。
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振り返ると楽しかったことがたくさん。

大好きな友人達に会えたり。
韓国で手に入らないものを買ったり。
美味しい日本食を食べたり。

それはそれは充実した日々でした。


まずは。。。
やっぱり美味しいな日本のご飯編 vol.1。


ついて間もなく 両親の京都の知人から届いた生湯葉。
贅沢なボリュームで いやはや大満足。
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コレだけは絶対に外せなかった「鯵のひらき」 !

韓国でも色々なお魚は色々あるけれど
鯵は中々ないのです。
鯵好きとしては少し寂しい現実。
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今回は鯵のひらき。お刺身。塩焼き。
あらゆる鯵料理を満喫。


本マグロと釜揚げシラスの紅白丼。
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これも実家の立地ならではの贅沢品。
さばいたばかりの本マグロの中落ちは
色も鮮やかで、美味極まりなく。。。


実家の普段ご飯も。かわらず美味しい!
この日のメインはカンパチの塩焼き。
今までお刺身のイメージが強かったけれど。。
カンパチさん、塩焼きも絶品だー。
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と。相変わらず
またまた食の話題に走ってしまいましたが
他の話題はまた後日。



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by onooono | 2011-03-02 00:22 | 日々のイロイロ


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